Ethan và Joel Coen, chủ tịch ban giám khảo hạng mục Tranh cử chính bên cạnh chủ tịch của liên hoan phim là Pierre Lescure.Isabella Rossellini, chủ tịch ban giám khảo hạng mục Un Certain Regard.Sabine Azéma, chủ tịch ban giám khảo hạng mục Camera d'Or.Abderrahmane Sissako, chủ tịch ban giám khảo hạng mục Cinéfondation và phim ngắn.

Tranh cử chính

Danh sách đầy đủ ban giám khảo cho hạng mục tranh cử chính được công bố vào ngày 21 tháng 4 năm 2015:[14][15]

• Joel và Ethan Coen, cặp đạo diễn người Mỹ, chủ tịch ban giám khảo.
• Rossy de Palma, nữ diễn viên người Tây Ban Nha
• Sophie Marceau, nữ diễn viên và đạo diễn điện ảnh người Pháp.
• Sienna Miller, nữ diễn viên người Anh.
• Rokia Traoré, ca sĩ kiêm sáng tác nhạc và nhà soạn nhạc người Mali
• Guillermo del Toro, đạo diễn điện ảnh Mexico
• Xavier Dolan, nam diễn viên và đạo diễn điện ảnh người Canada
• Jake Gyllenhaal, nam diễn viên người Mỹ.

Un Certain Regard

• Isabella Rossellini, nữ diễn viên người Mỹ gốc Ý, chủ tịch ban giám khảo[16][17]
• Haifaa al-Mansour, đạo diễn điện ảnh người Ả Rập Xê Út
• Nadine Labaki, nữ diễn viên và đạo diễn điện ảnh người Liban.
• Panos H. Koutras, đạo diễn điện ảnh người Hy Lạp.
• Tahar Rahim, nam diễn viên người Pháp

Camera d'Or

• Sabine Azéma, nữ diễn viên người Pháp, chủ tịch ban giám khảo.[18][19]
• Delphine Gleize, đạo diễn điện ảnh người Pháp
• Melvil Poupaud, nam diễn viên người Pháp
• Claude Garnier, nhà quay phim người Pháp.
• Didier Huck, giám đốc điều hành Technicolor người Pháp.
• Yann Gonzalez, đạo diễn điện ảnh người Pháp.
• Bernard Payen, nhà phê bình điện ảnh và giám tuyển người Pháp

Cinéfondation và phim ngắn

• Abderrahmane Sissako, đạo diễn điện ảnh người Mauritanie, chủ tịch ban giám khảo.[20][21]
• Joana Hadjithomas, đạo diễn điện ảnh người Liban
• Rebecca Zlotowski, đạo diễn điện ảnh người Pháp
• Cécile de France, nữ diễn viên người Bỉ
• Daniel Olbrychski, nam diễn viên người Ba Lan.

Giám khảo độc lập

Nespresso Grand Prize (Tuần của phê bình gia quốc tế)

• Ronit Elkabetz, nữ diễn viên và đạo diễn điện ảnh người Israel, chủ tịch ban giám khảo.[22][23]
• Katell Quillévéré, đạo diễn điện ảnh người Pháp
• Peter Suschitzky, nhà quay phim người Anh.
• Andréa Picard, giám tuyển và nhà phê bình điện ảnh Canada
• Boyd van Hoeij, nhà phê bình điện ảnh người Hà Lan gốc Pháp.

L'Œil d'or

• Rithy Panh, đạo diễn phim tài liệu xứ Campuchia thuộc Pháp, chủ tịch ban giám khảo[24][25]
• Nicolas Philibert, đạo diễn phim tài liệu người Pháp.
• Irène Jacob, nữ diễn viên người Thụy Sĩ thuộc Pháp.
• Diana El Jeiroudi, nhà sản xuất phim tài liệu người Syria
• Scott Foundas, nhà phê bình điện ảnh người Mỹ.

Queer Palm

• Desiree Akhavan, nữ diễn viên và đạo diễn điện ảnh người Mỹ-Iran, chủ tịch ban giám khảo.[26]
• Ava Cahen, nhà báo người Pháp
• Elli Mastorou, nhà báo điện ảnh người Bỉ
• Nadia Turincev, nhà sản xuất điện ảnh người Pháp.
• Laëtitia Eïdo, nữ diễn viên người Pháp.